Grupimenüü No 1
Pakume gruppidele alates 20 inimesest ja ainult ettetellimisel
Eelroad
Veiserostbiif (~30g / person)
kapparid, tonnato kaste, rukola, küüslaugukrutoonid, grana padano juust
Kergsoolatud lõhe (~30g / person)
marineeritud punane sibul, kapparid, toorjuust päikesekuivatatud tomatite ja basiilikuga
Tiigerkrevetid (~30g / person)
küüslauguvõis tšilli ja peterselliga
Antipasto (~30g / person)
mozzarella juust, Gorgonzola Piccante, Grana Padano DOP , pestoga juust, suitsutatud pardifilee, Salame Milano, Coppa, Prosciutto Crudo sink, viigimarjamoos, basiilikupesto, grissiinid
Itaalia köögiviljad (~30g / person)
sidruniga oliivid, kuivatatud tomatid, marineeritud artišokid, kapparid, kirsstomatid, peperonata
Salat
Panzanella salat mozzarella juustuga (~80g / person)
mozzarella kirsipallid, kirsstomatid, küüslauguvõis küpsetatud ciabatta, kurk, punane sibul, rukola ja basiilikupesto
Caesari salat kanaga (~80g / person)
Pearoog
Grillitud pardifilee
varajane kartul, ahjuköögiviljad, kirsikaste
Tursafilee
kartulipüree ürtidega, hautatud brokkoli kapparite ja kirsstomatitega, valge veini kaste sidrunikoore ja basiilikuga
Magustoit
Torta della Nonna
maasikasorbett, šokolaadi crumble, marjakuli
Joogid
Vesi puuviljadega
Kohv / Tee